Grains de maïs salés 60gr

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Les grains de maïs salés font plaisir à grignoter et sont très croustillants et épicés. Le maïs est bien connu par les amateurs comme légume ou les popcorns (maïs soufflé). Les grains ont un goût légèrement sucré et à l’amidon. A l’origine, le maïs poussait uniquement en Amérique. A nos jours, nous le trouvons également dans de nombreuses autres régions du monde, il est toujours un légume très populaire. Les grains de maïs poussent sur la plante de maïs à pistons. Chaque pousse porte une à deux épis de maïs. Les grains du piston sont bien dorés et parfois même rouge pâle.

Le maïs peut également être préparé comme entre-deux croustillant et épicé. Les petits grains de maïs sont torréfiés et puis aromatisés avec du sel, ce qui les rend très croustillants et savoureux, une bonne alternative. Elles se prêtent bien comme accompagnement à table et comme amuse-bouche à l’apéro. Ces grains de maïs salés sont une bonne alternative pour tous ceux qui ont une intolérance aux noix.

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