

La saveur de pistaches, qui peut être décrite comme forte, épicée et sucrée avec une touche de saveur d'amande, se marie avec beaucoup de boissons, mais aussi à de nombreux plats.
Si les pistaches sont salées, la saveur vive est bien soulignée. Vous pouvez en profiter lors d'un entre-apéritif, mais ils se servent aussi comme complément d’une petite collation.
Les pistaches, originaires d’Asie centrale et sud-ouest, sont maintenant cultivées aux États-Unis, en Iran, Turquie et en Grèce. Des précieux ingrédients sont des protéines, glucides, lipides, fibres, minéraux et les vitamines A, B, et C et E.
100g fournissent environ 650 kcal de l'énergie savoureuse.